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【转载】餐饮日志(原创) 一日三餐 2014年6月3日今天晚餐时喝了三十毫升丝瓜络酒,三十毫升橘子皮酒。  

2014-06-04 08:10:59|  分类: 厨房知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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餐饮日志

                                                (原创)
                                                一日三餐

                                                                                     
2014年6月3日

       今天晚餐时喝了三十毫升丝瓜络酒,三十毫升橘子皮酒。

早餐:

豆浆(一碗)粽子(二个)(200克)(江米+红枣)核桃(一个)(早餐后食用干蒸红枣(三个)(红枣经过三次干蒸后食用早餐后食用


餐饮日志(原创)一日三餐2014年6月2日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了二百六十毫升白酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2014年6月2日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了二百六十毫升白酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2014年2月17日今天用蝎子泡了一瓶酒,十五天后可饮用。请教朋友们,我用的是盐渍过的蝎子,有什么禁忌吗? - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


江米:

        江米,味甘,性温,无毒。入脾、胃、肺经。营养成分:(100克)热量(大卡348.00、碳水化合物(克)78.30、脂肪(克)1.00、蛋白质(克)7.30、纤维素(克)0.80、维生素E(毫克)1.29、硫胺素(毫克)0.11、核黄素(毫克)0.04、烟酸(毫克)2.30、镁(毫克)49.00、钙(毫克)26.00、铁(毫克)1.40、锌(毫克)1.54、铜(毫克)0.25、锰(毫克)1.54、钾(毫克)137.00、磷(毫克)113.00、钠(毫克)1.50、硒(毫克)2.71。功效作用:补中益气,健脾养胃,止虚汗。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年6月2日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了二百六十毫升白酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

红枣:

         红枣,味甘,性微温。入脾、胃经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素C、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:健脾益胃,补中益气,滋补壮阳,养血安神,缓和药性的功能。

餐饮日志(原创)一日三餐 2014年2月12日今天在超市买了一小袋核桃仁,回家后数了数,算了算,每个核桃仁約合0.63元,每天吃二个核桃仁,就是1.26元,比在集市上买的核桃贵了0.24元啊。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


核桃:

         核桃,味甘,性平、温,无毒。入肝、肾、肺、大肠经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:固精强腰,温肺定喘,补肾健脑,润肠通便。

        每天早晚各吃1—2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。


2013年11月17日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


红枣:

         红枣,味甘,性微温。入脾、胃经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素C、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:健脾益胃,补中益气,滋补壮阳,养血安神,缓和药性的功能。


午餐:

发糕(150克)(小麦面粉+黑米面+荞麦面+干酵母)素炒柿子椒(一小盘)蒸铁棍山药(80克)西红柿(300克)(生食)(午餐后、晚餐前食用速溶椰子粉(200毫升)绿茶、苦丁茶(1100毫升)(早餐后、晚餐前饮用


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月31日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升橘子皮酒,晚餐时喝了五十毫升红花酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月31日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升橘子皮酒,晚餐时喝了五十毫升红花酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月14日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

小麦面粉:
        小麦面粉,味甘,性凉。入心、脾、肾经。营养成分:能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、铁、磷、钾、镁。功效作用:养心,益肾,除热,止渴。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年12月25日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

 

黑米面:

         黑米面,味甘,性温、平。入脾、胃经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:益气补血,暖胃健脾,滋补肝肾,滑湿益精,清肝润肠,补肺缓筋,明目活血,缩小便,止咳喘。


餐饮日志(原创)一日三餐 2014年4月9日今天晚餐时,喝了一两丝瓜络酒,一两桑葚酒,都是自己泡制的,。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2013年10月14日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

荞麦:
        荞麦,味甘,性平、寒,无毒。入脾、胃经。营养成分:热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。功效作用:健脾益气,开胃宽肠,消食化滞,降血压。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年12月18日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

 

干酵母:

         干酵母,(酵母粉)。营养成分:碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、钙、磷、铁、锌、硒、铬、钠、镁。功效作用:补充维生素B族缺乏者。


餐饮日志(原创) 一日三餐 2014年6月3日今天晚餐时喝了三十毫升丝瓜络酒,三十毫升橘子皮酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创) 一日三餐2014年5月14日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


西红柿:
         西红柿,味甘、酸,性平、微寒。入肝、胃、肺经。营养信息:营养素(每100克):
热量(大卡)19.00、碳水化合物(克)4.00、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)0.90、纤维素(克)0.50、维生素A(微克)92.00、维生素C(毫克)19.00、维生素E(毫克)0.57、胡萝卜素(微克)550.00、硫胺素(毫克)0.03、核黄素(毫克)0.03、烟酸(毫克)0.60、镁(毫克)9.00、钙(毫克)10.00、铁(毫克)0.40、锌(毫克)0.13、铜(毫克)0.06、锰(毫克)0.08、钾(毫克)163.00、磷(毫克)23.00、钠(毫克)5.00、硒(微克)0.15功效作用:健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年4月21日 今天午餐时,喝一两枸杞子酒,一两橘子皮酒。白酒泡干橘子皮,加了一点儿冰糖,调和了一下口味,真好! - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

椰子粉: - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

椰子粉:
        椰子粉,味甘,性平。入胃、脾、大肠经。营养信息:营养素含量(每100克):热量(大卡)231.00、碳水化合物(克)31.30、脂肪(克)12.10、蛋白质(克)4.00、纤维素(克)4.70、维生素C(毫克)6.00、硫胺素(毫克)0.01、核黄素(毫克)0.01、烟酸(毫克)0.05、镁(毫克)65.00、钙(毫克)2.00、铁(毫克)1.80、锌(毫克)0.92、铜(毫克)0.19、锰(毫克)0.06、钾(毫克)475.00、磷(毫克)90.00、钠(毫克)55.60功效作用:补充营养,补益脾胃,杀虫消疳,驻颜美容。


餐饮日志(原创)一日三餐 2014年4月2日晚餐时,喝一两丝瓜络酒,搭配了一两绿葡萄干泡的白酒,且嚼食了十粒白酒泡过了的绿葡萄干。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2013年12月5日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

苦丁茶:
         苦丁茶,味甘,苦,性寒。入肝、胆、胃、脾、肺经。营养成分:维生素C、维生素D、维生素E、氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、钠、锰、钼、镁、铁、锌、硒、锗、铬、镍、磷。功效作用:生津止渴,消食提神,消炎解毒,疏风清热,清肺脾,清头目,利二便,去油腻,降压,降脂。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年12月5日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2014年3月25日今天晚餐时,一两丝瓜络酒,一两枸杞酒,都是自己泡制的,喝起来,颇有些成就感,舒服。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


茶叶:
          茶叶,味甘,性凉。入脾、胃、心经。营养成分:蛋白质(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白)、氨基酸(精氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸)、维生素A、维生素D、维生素C(核坏血酸)、维生素B1(磺胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(尼克酸)、维生素B5(烟酸)、维生素B11(叶酸)、维生素E、维生素K、维生素H、维生素U、生物素、肌醇、矿物元素:钾、磷、钠、硫、钙、镁、锰、铅、微量元素:铜、锌、钼、镍、硼、硒、氟。生物碱:(咖啡碱、茶叶碱、可可碱、腺嘌呤)、茶多酚。
         绿茶
,味甘,性温。早餐后喝绿茶,阳气上升,心神俱佳。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年3月25日今天晚餐时,一两丝瓜络酒,一两枸杞酒,都是自己泡制的,喝起来,颇有些成就感,舒服。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


晚餐:

醋泡生黑豆(二十粒)(黑豆醋泡二个月后食用)(5--7点食用核桃(一个)(晚餐前食用醋泡花生米(十粒)(花生米醋泡七天后食用枸杞子(二十粒)(晚餐前嚼食燕麦片粥(一碗)包子(150克)素炒土豆片(一小盘)五香花生米(一小盘)丝瓜络酒(30毫升)橘子皮酒(30毫升)杏汁(50毫升)(晚餐后饮用


餐饮日志(原创)一日三餐2013年9月29日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

 

醋泡生黑豆:

        醋泡生黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛,对于改善近视等眼部都有很好的作用。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年1月1日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


黑豆:

        黑豆,味甘,性平,微寒。入脾、胃经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风除痹,补血安神,明目健脾,补肾益阴,除热解毒。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年10月5日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐 2014年2月12日今天在超市买了一小袋核桃仁,回家后数了数,算了算,每个核桃仁約合0.63元,每天吃二个核桃仁,就是1.26元,比在集市上买的核桃贵了0.24元啊。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

 

核桃:

         核桃,味甘,性平、温温,无毒。入肝、肾、肺、大肠经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:固精强腰,温肺定喘,补肾健脑,润肠通便。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年8月8日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客-


醋泡花生米:

         花生的益寿作用主要有:(1)可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸使其排泄增强,降低胆固醇。(2)花生米红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。醋泡花生米的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感,而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7——10粒,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美。

餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月17日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


花生米:

        花生米,味甘,性平。入脾、肺经。营养成分:水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、硫胺素、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘。功效作用:健脾和胃,利肾去水,抗老化性,凝血止血,滋血通乳,促进发育,增强记忆。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年3月1日今天用250克枸杞子,泡55°衡水老白干2000毫升,以备后品。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

 

餐饮日志(原创)一日三餐2013年8月8日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

枸杞子:

         枸杞子,味甘、性平。入肝、肾、肺经。营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、枸杞多糖、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。功效作用:补肾益精,养肝明目,润肺生津。可泡酒、泡水、嚼服。

餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月31日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升橘子皮酒,晚餐时喝了五十毫升红花酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月14日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

小麦面粉:
        小麦面粉,味甘,性凉。入心、脾、肾经。营养成分:能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、铁、磷、钾、镁。功效作用:养心,益肾,除热,止渴。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年12月18日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

 

干酵母:

         干酵母,(酵母粉)。营养成分:碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、钙、磷、铁、锌、硒、铬、钠、镁。功效作用:补充维生素B族缺乏者。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月31日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升红花酒,晚餐时喝了五十毫升橘子皮酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


猪肉:
         猪肉,味甘、咸,性微寒
无毒。入脾、胃、肾经。营养成分:热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、胆固醇、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。功效作用:滋养腑脏,滑润肌肤,补中益气。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月20日今天早餐前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了一两灵芝枸杞酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月20日今天早餐前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了一两灵芝枸杞酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


西葫芦:

         西葫芦,味甘,性温。入脾、胃经。营养成分:(100克)热量(大卡)18.00、碳水化合物(克)3.80、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)0.80、纤维素(克)0.60、维生素A(毫克)5.00、维生素C(毫克)6.00、维生素E(毫克)0.34、胡萝卜素(微克)30.00、硫胺素(毫克)0.01、核黄素(毫克)0.03、烟酸(毫克)0.20、镁(毫克)9.00、钙(毫克)15.00、铁(毫克)0.30、锌(毫克)0.12、铜(毫克)0.03、锰(毫克)0.04、钾(毫克)92.00、磷(毫克)17.00、钠(毫克)5.00、硒(毫克)0.28。功效作用:清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结,润泽肌肤。


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月31日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升红花酒,晚餐时喝了五十毫升橘子皮酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月8日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

芹菜:
         芹菜,味甘、辛,性凉,无毒。入肝、胆、心包经。营养成分:热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素 c、维生素E、维生素p、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰。功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血,头痛,头晕,高血压,黄疸,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等症。脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年12月2日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月12日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


大葱:

         大葱,味辛,性微温,入肺、胃经。营养成分:碳水化合物、蛋白质、脂肪、核黄素、胡萝卜素、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、硫胺素、烟酸、锰、钙、硒、铜、镁、锌、铁、钾、磷、钠。功效作用:利肺通阳,发汗解表,通乳止血,定痛疗伤,降血压,降血脂,降血糖。

 

餐饮日志(原创)一日三餐2014年4月14日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2013年9月27日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


姜:
         姜,味辛,性微温。入脾、胃、肺经。营养成分:热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、核黄素、烟酸、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。功效作用:发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月20日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


盐:

         盐,味咸,性寒。入胃、肾、大肠、小肠经。营养成分:硒、锰、钙、铜、镁、铁、钾、钠、锌。功效作用:补心润燥,泄热通便,解毒引吐,滋阴凉血,消肿止痛,止痒。


餐饮日志(原创)一日三餐2013年11月22日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


香油:
         香油,味甘,性凉。入大肠经。营养成分:热量、脂肪、碳水化合物、不饱和脂肪酸、视黄醇当量、维生素E、钠、镁、铁、锌、铜、磷。功效作用:延缓衰老,保护血管,润肠通便,减轻烟酒毒害,保护嗓子。


餐饮日志(原创)一日三餐 2014年6月1日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升桂花酒,晚餐时喝了五十毫升桑葚酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐2014年5月30日 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

杏:
         杏,味甘、酸,性温。入肺、大肠经
营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)36.00、碳水化合物(克)9.10、脂肪(克)0.10、蛋白质(克)0.90、纤维素(克)1.30、维生素A(微克)75.00、维生素C(毫克)4.00、维生素E(毫克)0.95、胡萝卜素(微克)450.00、硫胺素(毫克)0.02、核黄素(毫克)0.03、烟酸(毫克)0.60、镁(毫克)11.00、钙(毫克)14.00、铁(毫克)0.60、锌(毫克)0.20、铜(毫克)0.11、锰(毫克)0.06、钾(毫克)226.00、磷(毫克)15.00、钠(毫克)2.30、硒(微克)0.20功效作用:止咳定喘,生津止渴,润肺。


餐饮日志(原创)一日三餐 2014年6月1日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升桂花酒,晚餐时喝了五十毫升桑葚酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客


餐饮日志(原创)一日三餐 2014年6月1日今天晨练前,喝了十五毫升黄芪酒,午餐喝了五十毫升桂花酒,晚餐时喝了五十毫升桑葚酒。 - 一品老百姓 - hbszbxslyx的博客

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